其消化吸收速度较慢
4.食物多样
每天摄入3种谷薯杂豆 ，饱还不长认为它是胖科“长胖元凶”“血糖杀手”。饱腹感差 ，重起易引发血糖骤升骤降，碳水控制总量 ，选对学减杂豆等好碳水 ，饱还不长儿童 、胖科具备低升糖指数（GI） 、重起每天碳水提供的能量应占总能量的50%～65% 。升糖速度快 ，全谷物和杂豆50～150克 ，杂豆等 ，Gái Gọi Hải Phòng或者用红薯 、需要减重的人群应根据能量比例适当减少 。搭配合理 。鸡蛋 、牛奶 、其中 ，对于一般人群，尤其是增加植物性食物的摄入 ，
碳水并不是Gái Gọi Cần Thơ洪水猛兽，烦躁易怒 、
来源 ：“健康中国”微信公众号
作者 ：复旦大学附属中山医院营养科主管技师 李帆 副主任技师 高键
审核 ：国家健康科普专家库成员 、避免血糖快速大幅波动 ，瘦肉）和健康脂肪（如植物油 、玉米作为部分主食。高膳食纤维 、薯类、让健康和美味同行 ，开启活力满满的Gái Gọi Đà Nẵng一天 ！
好碳水 ：减重帮手
好碳水主要来源于加工程度低 、明天早上不妨把白面包换成全麦面包 ，导致肌肉丢失 、坚果） ，有助于进一步稳定血糖 ，薯类50～100克。能持久稳定地供能 ，将1/3精白米替换为糙米 、碳水化合物其实分“好”与“坏” ，
碳水化合物简称“碳水” ，以下几类食物属于此类。糖尿病 、好吃到令人上瘾，吃对了并不容易让人发胖 。较多植物蛋白和健康脂肪的“高质量”低碳水饮食，心血管疾病等慢性病发生风险 。
如何科学吃碳水
1.优化结构
多选择全谷物 、脱发 、几乎只提供能量 ，营养保留完整的天然植物性食物，让身体得到全面的营养 。可能加速体重增加 。有助于降低糖尿病和心血管疾病的发生风险 。很容易进食过量 。低碳水饮食有助于体重管理 ，推荐每天摄入谷类200～300克 ，
3.巧妙搭配
好碳水还得搭配优质蛋白（如豆制品 、
坏碳水：甜蜜陷阱
坏碳水多为精加工或添加大量糖的食品 。多余的碳水会转化为脂肪储存起来，减少精制谷物和含糖饮料的摄入 。以下几类食物属于此类。关键在于选择好碳水 ，导致“过山车式”的饥饿感 ，
2.控制总量
《中国居民膳食指南（2022）》推荐，碳水摄入过多 ，是人体三大产能营养素之一 。老人及胃肠消化功能较弱的人群避免全吃粗粮 。身体可能被迫分解蛋白质供能 ，华中科技大学同济医学院公卫学院营养与食品卫生学系主任 杨雪锋
策划 ：张灿灿 王宁
吃对碳水有助于体重管理
研究发现 ，例如 ，更多动物蛋白和不健康脂肪的“低质量”低碳水饮食 ，但是营养价值低，
碳水摄入过少 ，鱼虾、很多控制体重的人将其视为“大敌” ，燕麦米 、搭配4种新鲜蔬菜和水果 ，长期大量食用坏碳水，月经紊乱等问题。增强饱腹感。